6煎好的让享豆腐出锅备用。
10放半小碗水，块感
2姜蒜切片 ，觉番切了方形的茄烧薄块 ，小米椒、豆腐下油烧热后 ，吃肉辣椒和花椒炒香。让享
4铁锅烧热 ，块感糖 、觉番
8再放豆瓣酱、茄烧约厚一厘米 。豆腐糖和鸡精 ，吃肉
让享9放番茄炒出汁水 ，块感临出锅时放葱即可 。料酒 一大勺 、花椒 、葱 、烧开 。直至汤汁收干 ，姜、下豆腐块煎 。
12放盐、
3我这次用的是老豆腐 ，炒匀 ，炒匀 。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下姜蒜 、蒜、料酒炒匀 。约400克 ，番茄 一个 约230克 、盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，老抽 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可。
7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐 ，