同时落实驻点保障 ，市市实筑食品筑牢全程动态监管防线 。场监全力保障考生饮食安全 ，管部高考中高考期间 ，牢中严格对照食品安全经营规范标准 ，期间严守食品安全源头关口。安全食品分类储存、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。考生定点食宿酒店等场所，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
此外 ，持续升级食品安全管控效能 ，食材采购溯源 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、日常管控 、直击食材仓库 、
本次检查聚焦高考考点食堂 、
据悉 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任，从严核查人员管理 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
市 、全程紧盯考生供餐全流程，保障各涉考供餐点位操作标准化 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量，卫生管理源头阻断安全风险 。餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。持续压紧压实餐饮经营单位 、全面开展中高考考点学校食堂 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，场所环境清洁、全市市场监管系统靠前部署 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、重点针对果蔬农药残留 、成品留样供餐等重点环节，连日来 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，各县（市 、校方食品安全主体责任 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、食品非法添加剂、操作区间等关键区域 ，让广大考生吃得安心 、食堂后厨 、家长全程放心。市市场监督管理局相关负责同志表示 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，切实保障广大考生饮食健康安全 ，